和食レストラン 神着 [カヌチャ] 朝食ディナー 上質な和空間で、旬を彩るきめ細やかなひと皿を 地元でとれた「旬」の野菜や魚、果物を、繊細かつ色鮮やかなひと皿に仕上げました。上質で質の高い、季節の美食巡りをお楽しみください。 基本情報 営業時間朝食／6：30～10：00 ラストオーダー 夕食／18：00～21：00 ラストオーダー 定休日月曜日（夕食時間のみ） 座席ホール席／84席 カウンター／8席 ライブキッチン「HAMAKAZE」 個室嘉陽（かよう）／12席12畳 安部（あぶ）／6席6畳 三原（みはら）／6席6畳 汀間（てぃーま）／12席12畳 ご予約夕食時間はご予約を承っております。事前のご予約をおすすめします。 ※朝食はご予約いただけません。 備考・料金は、消費税込み・サービス料(10％)込みの、お1人様の料金です。 ・季節により料理内容、ご提供メニューを変更させていただく場合がございます。 ・会席料理は19：30までのご注文受付となります。 ディナーを予約する 季節限定メニュー 花〜HANA〜 先付は、香り高い蓬を練り込んだ蓬豆腐。澄んだ翠をハイビスカスの赤がキラキラと引き立てます。前菜は一皿のお花畑のよう。滋養を蓄えて最も美味しくなる春の鯛を木の芽寿司に。その周りを彩るのは三食団子や一寸豆。そこに舞うのは蝶々に見立てた丸十（薩摩芋）です。吸い物には鯛の道明寺蒸しを。糯米のもちもちした食感と鯛の旨味が相まった春ならでの一椀です。他にも鯛のお造りや牛フィレの焼物など、愉しみつきない美味の数々を御膳の上に咲かせました。 内容先付 蓬豆腐 ハイビスカスゼリー アロエ 前菜 鯛の木の芽寿司 三色団子 蝶々丸十 一寸豆 ゴーヤ 海老 博多 吸物 鯛道明寺蒸し 花びら大根 人参 木の芽 青味 凌ぎ 黒茶あられ揚げ 青葱 造り 鯛松皮造り 鮪 烏賊 煮物 若竹煮 焼物 牛フィレ 竹の子 青唐 食事 御飯 漬物 味噌汁 甘味 フルーツゼリー 料金（税サ込）8,470円 提供期間2023/3/1(水)～5/31(水) 備考・2名様よりご注文を承っております。 ・20：30までにご注文ください。 ディナー グランドメニュー（PDF） フリードリンクメニュー（PDF） おすすめメニュー やんばる島豚あぐーと野菜しゃぶしゃぶ～アグーの里からの贈り物～ 沖縄県産ブランド豚「やんばる島豚あぐー」をご堪能いただけるしゃぶしゃぶコース。 やんばる島豚あぐーは、発育速度が非常にゆっくりで出生数も少ない希少価値のあるブランド豚です。 霜降りが多く、その脂肪に甘みと旨みが凝縮されています。あぐー豚の美味しさをお楽しみください。 内容沖縄やんばる島豚あぐーロース 季節の野菜 沖縄そば 雑炊 料金（税サ込）6,050円 彩 IRODORI 9つに仕切られた料理箱に収まる小鉢で、鮮やかな「彩」を表現した沖縄を感じるメニュー。 沖縄の食材をふんだんに使用し、１品ずつ丁寧に思いをこめて仕上げました。 地元の名産品「オリオンビール」を1杯お付けいたします。 内容料理箱 苦瓜寿司 / グルクン西京焼き / ミミガー胡麻酢 / 紅芋甘煮 和牛 和風餡掛け / ラフティー / 島豚八幡巻 / ハンダマ なます グルクン酢味噌和え 鉄板焼き 島豚あぐー / 玉葱 / もやし / ゴーヤ 沖縄そば 御飯 パイナップル 料金（税サ込）4,500円 朝食 和御膳 かまどで炊き上げる甘味のあるふっくらとしたお米と、板前達の技がちりばめられた和の朝食をお楽しみください。 内容■御膳 薪で炊く釜炊きごはん または お粥 お味噌汁 焼き魚 だし巻き玉子 自然の恵み炊き合わせ（島豚・白菜・豆腐・沖縄そば） 神着特製油味噌 日替り小鉢 お漬物 ■セルフコーナー 生卵、神着特製有明産海苔、有機納豆、日替わり野菜炒め、お漬物、県産紅芋、地元でとれた新鮮蒸し野菜各種、フルーツ、ホットコーヒー ※ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。 料金（税サ込）3,630円 お子様メニュー 12歳以下対象 内容和風ハンバーグ / 海老フライ / 茶碗蒸し / 冷しそば / おにぎり / オレンジジュース / 果物 料金（税サ込）2,800円 離乳食（5ヶ月頃）《※要予約》 内容お粥 料金（税サ込）605円 離乳食（10ヶ月頃）《※要予約》 内容野菜うどんまたは野菜雑炊 ※野菜うどんの麺の長さは2～3cmです。長さの希望がございましたらご予約時にお申し付けください。 料金（税サ込）605円 アレルゲン除去メニューについて お客様がより安全にご滞在いただけますよう、細心の注意を払い、またお客様の安全を第一の目的といたしまして「特定原材料除去メニュー」をご用意いたします。食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご希望のレストランをご予約いただいた上で事前にお申し出ください。 ※お申し出がない、またご予約が取れない場合は、対応をお断りさせていただく場合がございます。 お子様メニュー・離乳食 このお店を予約する
