和食レストラン 神着 [カヌチャ]

朝食

ディナー

Topics お知らせ

7/1(火)より、朝食営業時のセルフコーナーにミニハンバーガーやウインナー、スクランブルエッグ、パンなど、お子様にうれしいメニューをご用意いたします。

上質な和空間で、旬を彩るきめ細やかなひと皿を

地元でとれた「旬」の野菜や魚、果物を、繊細かつ色鮮やかなひと皿に仕上げました。
上質で質の高い、季節の美食巡りをお楽しみください。

基本情報

営業時間

朝食/7:00~10:00 ラストオーダー
夕食/18:00~22:00(ラストオーダー 21:00)

定休日

水曜日(朝食は定休日なし)
※7/21(月)~8/21(木)および2025/12/25(木)~2026/1/1(木)の期間は、無休で営業いたします。

座席

全128席(個室含む)
ホール席/84席
カウンター/8席 ライブキッチン「HAMAKAZE」

個室

嘉陽(かよう)/12席12畳
安部(あぶ)/6席6畳
三原(みはら)/6席6畳
汀間(てぃーま)/12席12畳

※個室のご利用は、会席料理をご注文のお客様に限らせていただきます。

ご予約

夕食時間はご予約を承っております。事前のご予約をおすすめします。
※朝食はご予約いただけません。

備考

・料金は、消費税込み・サービス料(10%)込みの、お1人様の料金です。
・季節により料理内容、ご提供メニューを変更させていただく場合がございます。
・会席料理は20:30までのご注文受付となります。

朝食

和御膳

かまどで炊き上げる甘味のあるふっくらとしたお米と、板前達の技がちりばめられた和の朝食をお楽しみください。

内容

■御膳
薪で炊く釜炊きごはん または お粥
お味噌汁
焼き魚
だし巻き玉子
自然の恵み炊き合わせ(島豚・白菜・豆腐)
神着特製油味噌
日替り小鉢
お漬物
 
■セルフコーナー
生卵、神着特製有明産海苔、有機納豆、日替わり野菜炒め、お漬物、漬けマグロ、地元でとれた新鮮蒸し野菜各種、フルーツ、ホットコーヒー、お茶、ソフトドリンク各種 
<お子様向けコーナー>
ミニハンバーガー、ウインナー、スクランブルエッグ、ロールパン、クロワッサン

料金(税サ込)

3,630円

備考

・ご飯、お味噌汁はおかわり自由です。
・内容は、時期によって変更させていただく場合がございます。

ディナー

季節限定メニュー

月~TSUKI~

名月とともに味わう、豊穣の実りを彩る和のコースを。前菜から漂うのは、深まりゆく季節の気配と、豊かな秋をたたえる風情。旨み豊かなカニと瑞々しい水菜に、紅芋団子、烏賊小菊寿司、銀杏松風、海老のみの揚げなどを盛り合わせ、目にも鮮やかに旬の趣と遊び心を添えました。吸物には、沖縄の海が育んだ高級魚ミーバイのふっくらとした身に、松茸の芳醇な香りを重ねて、澄んだ出汁が全体をやさしく包み込む、秋の趣を凝縮した一碗です。ほかにも、彩り豊かな県産魚の煮物や、香ばしく焼き上げた県産豚のソーキなど、多彩なお料理をご用意しております。季節の美しい盛り付けと香り高い味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

内容

先付
茄子 スモークサーモン
菊花 シークァーサーゼリー寄せ ゴーヤ
前菜
水菜 カニ 菊花 紅芋団子 ソーメン
烏賊小菊寿司 銀杏松風 海老のみの揚げ
吸物
ミーバイ土瓶蒸し 松茸 三ツバ シークァーサー
凌ぎ
穴子飯蒸し
造り
秋鮭のたたき 鮪 烏賊
蒸物
海老芋 県産魚の黄味煮 青身 
焼物
炙り県産豚のソーキ 蓮根 人参 青唐
食事
御飯 味噌汁 漬物
果物

料金(税サ込)

8,470円

提供期間

2025/9/1(月)~2025/11/30(日)

備考

・2名様よりご注文を承っております。
・20:00までにご注文ください。
・メニューの内容は仕入れの状況により変更する場合がございます。

おすすめメニュー

やんばる島豚あぐーと野菜しゃぶしゃぶ
~アグーの里からの贈り物~

沖縄県産ブランド豚「やんばる島豚あぐー」をご堪能いただけるしゃぶしゃぶコース。
やんばる島豚あぐーは、発育速度が非常にゆっくりで出生数も少ない希少価値のあるブランド豚です。
霜降りが多く、その脂肪に甘みと旨みが凝縮されています。あぐー豚の美味しさをお楽しみください。

内容

沖縄やんばる島豚あぐーロース
季節の野菜
沖縄そば
雑炊

料金(税サ込)

6,050円

彩 IRODORI

9つに仕切られた料理箱に収まる小鉢で、鮮やかな「彩」を表現した沖縄を感じるメニュー。
沖縄の食材をふんだんに使用し、1品ずつ丁寧に思いをこめて仕上げました。
地元の名産品「オリオンビール」を1杯お付けいたします。

内容

料理箱
苦瓜寿司 / グルクン西京焼き / ミミガー胡麻酢 / 紅芋甘煮
和牛 和風餡掛け / ラフティー / 島豚八幡巻 / ハンダマ
なます グルクン酢味噌和え
鉄板焼き
島豚あぐー / 玉葱 / もやし / ゴーヤ
沖縄そば
御飯
パイナップル

料金(税サ込)

4,500円

もずくそうめん

沖縄の海で育まれた、ミネラルや食物繊維が豊富な県産もずくをそうめん風に仕立てました。
つるりとした食感とさっぱりした風味にネギや生姜など6種の薬味がアクセントとなり、味わいの幅が広がります。
この時期ならではの涼やかな風情をぜひご堪能ください。

料金(税サ込)

3,025円

備考

2~3名様でお召し上がりいただける量になっております。

お子様メニュー

12歳以下対象

内容

和風ハンバーグ / 海老フライ / 茶碗蒸し / 冷しそば / おにぎり / オレンジジュース / 果物

料金(税サ込)

2,800円

離乳食(5ヶ月頃)《※要予約》

内容

おかゆ

料金(税サ込)

605円

離乳食(10ヶ月頃)《※要予約》

内容

野菜うどんまたは野菜雑炊
※野菜うどんの麺の長さは2~3cmです。長さの希望がございましたらご予約時にお申し付けください。

料金(税サ込)

605円

5~7ヶ月頃向け

内容

瓶詰めベビーフード
※ベビーフードの種類は季節によって変わります。

料金

無料サービス
※神着ご利用のお客様のみのご提供となります。

アレルゲン除去メニューについて

お客様がより安全にご滞在いただけますよう、細心の注意を払い、またお客様の安全を第一の目的といたしまして「特定原材料除去メニュー」をご用意いたします。食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、ご希望のレストランをご予約いただいた上で事前にお申し出ください。
※お申し出がない、またご予約が取れない場合は、対応をお断りさせていただく場合がございます。